Um dos maiores roteiros gastronômicos de hambúrgueres do Brasil, o Burger Fest divulgou um ranking no qual elege os 50 melhores sanduíches do país. O primeiro lugar ficou com um hambúrguer de Belo Horizonte, o Nimbos Bar. Localizado na rua Sergipe, na Savassi, o espaço vem acumulando prêmios, como o Festival Cumbucca de Gastronomia.

Segundo a organização do Burger Fest, todos os participantes foram desafiados a criarem um hambúrguer inédito para o festival. Os critérios utilizados pelo júri especializado foram criatividade, inovação, montagem, apresentação, sabor, pão, carne, complementos, molhos e adequação às regras do festival.

O sanduíche campeão criado pelo Nimbos Bar foi o BBQ Bliss. Composto por brihoche, hambúrguer de 180 g, requeijão de corte, cebola grelhada, picles de maxixe, bacon e molho barbecue de hoisin e ketchup picante, o sanduíche custa R$ 42.

Na categoria porção, o Nimbos Bar criou a Chopped Cheese Fries (batata frita caseira, burger batidinho, cebola grelhada, queijo cheddar, maionese caseira e picles de pepino), que custa R$ 45.

Em breve, os pratos vão voltar para o cardápio por tempo limitado. Para saber quando, é preciso acompanhar o Instagram do Nimbos Bar:

Proprietário do Nimbos Bar, Vitor Velloso comenta que ficou feliz com a premiação por dois motivos. "Primeiro por saber que o pessoal do BurgerFest é muito criterioso e sério. É uma lista de respeito. Segundo, por trazermos esse destaque para BH! Nossa cidade é a capital do queijo, do café, do torresmo, mas também tem paladar e público para um bom burger com um coquetel gostoso na calçada. Essa é a nossa proposta, e ficamos honrados que não só o público abraçou o Nimbos, mas a crítica especializada também. O mérito é muito dos meus sócios Luli Moreira e Camila Ribeiro, dois loucos por hambúrguer que tocam a casa com muita garra e carinho", comenta.

Ranking tem outros de BH

O ranking do Burguer Fest elegeu outros hambúrgueres de Belo Horizonte como os melhores do Brasil. Em terceiro lugar, por exemplo, ficou o Foraster Burguer, localizado no Cidade Nova.

Ainda de BH, figuram na lista o Burguer do Bê, o Soul Jazz, American Bulls, Tchambows Burger, 2B Blends, Garagem Hamburgueria e Eddie Fine Burgers.

Veja, abaixo, a lista com todos os indicados: